什么米能用电饭锅做饭

可以使用 粳米、籼米、糯米、香米、稻米、黑米、蒸谷米、丝苗米、油粘米、长白米、圆白米、长棕色米等米用电饭锅做饭。以下是这些米种的煮饭方法和注意事项：

粳米

特点：颗粒短而圆，粘性较强，煮出的米饭口感软糯，富有弹性。

煮饭方法：1杯粳米加1又1/2杯水，浸泡30分钟，然后按照正常煮饭程序操作。

籼米

特点：外形细长，粘性较弱，煮出的米饭较为松散，粒粒分明，口感更有嚼劲。

煮饭方法：1杯籼米加1又3/4杯水，浸泡30分钟，然后按照正常煮饭程序操作。

糯米

特点：粘性很强，一般不单独用来煮饭，常用于制作糕点、粽子等美食。

煮饭方法：1杯糯米加1杯水，浸泡30分钟，然后按照正常煮饭程序操作，煮饭时间一般为30-40分钟。

香米

特点：具有独特的香味，煮熟后米粒分明。

煮饭方法：1杯香米加1又1/2杯水，浸泡30分钟，然后按照正常煮饭程序操作，煮饭时间一般为25-30分钟。

稻米

特点：外层较硬，通常需要浸泡后再煮。