蒜蓉苦瓜蒸蛋
蒜蓉苦瓜蒸蛋是一道结合了苦瓜的清爽与鸡蛋的鲜嫩的美味佳肴。通过简单的步骤和巧妙的调味，这道菜品不仅口感丰富，而且营养丰富，是一道适合夏季食用的开胃菜。
所需食材
苦瓜：1根
鸡蛋：3个
蒜瓣：3-4瓣
小米辣：2-3个（可根据口味调整）
大葱：1根
白芝麻：适量
食盐：适量
十三香：1/2茶匙
生抽：1汤匙
香醋：1茶匙
蚝油：1茶匙
香油：少许
食用油：适量
白糖：2g（可选）
鸡精：适量（可选）
料酒：适量（可选）
生抽：适量（可选）
香醋：适量（可选）
蚝油：适量（可选）
淀粉：适量（可选）
制作步骤