辣奶油海鲜拌面

辣奶油海鲜拌面是一道结合了韩式辣酱、奶油和海鲜的创意面食,以下提供两种不同风味的辣奶油海鲜拌面做法:

韩式辣奶油海鲜意面

所需材料

黄油:15g

面粉:15g

牛奶:200g

奶油:50g

韩式辣酱:1勺

韩式粗辣椒粉:1勺

生抽酱油:1勺

任意海鲜(如虾、鱿鱼、洋葱、黑橄榄等)

帕玛森奶酪:适量

欧芹:适量

制作步骤

1. 黄油融化后关火,面粉炒至微微发黄,加入牛奶和奶油,小火熬制冒泡后加入韩式辣酱和辣椒粉,继续熬至粘稠酱汁状态,盛出备用。

2. 另取锅放油,放入洋葱和海鲜,炒至八分熟。

3. 将熬好的辣奶油酱汁煮好的意面两勺,意面水适量,再次煮到酱汁浓郁即可。

4. 装盘后放入帕玛森奶酪和欧芹,即可享用。

香辣奶油海鲜拌面

所需材料

虾:适量

鱿鱼:适量

洋葱:适量

干辣椒:适量

大蒜:适量