莲藕藕粉汤

藕粉汤是一道以藕粉为主要食材的甜品或饮品，其特点是口感滑嫩，营养丰富。以下是几种常见的藕粉汤做法：

简单藕粉汤

食材：藕粉50克，枸杞2克，白糖30克，清水800毫升。

步骤：

1. 锅中加入约800毫升清水烧开。

2. 把洗净的枸杞倒入锅中。

3. 盖上锅盖，转小火煮约10分钟。

4. 揭盖，把藕粉边搅拌边倒入锅中。

5. 搅拌至藕粉完全化开。

6. 在锅中加入白糖，轻搅片刻。

7. 将白糖煮至完全溶入汤汁中。

8. 把煮好的藕粉汤盛出即可。

排骨莲藕汤

食材：莲藕、排骨、姜、葱花、食盐、白醋、料酒、味精、胡椒粉。

步骤：

1. 莲藕切成滚刀块，加入食盐和白醋浸泡防止发黑。