面包粉快速早餐
牛奶鸡蛋面包
材料:面包粉250克,纯牛奶150克,鸡蛋一个,奶粉10克,玉米油20克,耐高糖酵母4克,盐1克。
做法:将材料放入面包机,选择发酵功能进行和面,发酵好后分成小块整型,二次发酵后抹蛋黄液,170度烘烤18分钟。
毛毛虫面包
材料:面包粉150克,全麦面包粉100克,奶粉10克,鸡蛋1只,牛奶120克,盐2克,砂糖30克,干酵母粉3克,黄油28克,红豆沙和莲蓉各75克。
做法:除黄油外的所有材料混合揉成面团,加入软化黄油,发酵后包入馅料,烘烤。
金枪鱼活力燕麦面包
材料:预拌面包粉,金枪鱼罐头,蔬菜,水果,牛奶。
做法:使用预拌面包粉揉成光滑面团,加入金枪鱼和蔬菜水果,烘烤。
60%低脂全麦吐司
材料:高筋面包粉110克,全麦面包粉150克,普通高活性干酵母3克,盐2克,牛奶200克,黄油15克,零卡糖20克。
做法:牛奶与酵母混合后加入其他材料揉成面团,加入黄油和盐,发酵后烘烤。
这些早餐选项不仅营养丰富,而且制作过程也相对简单,适合忙碌的早晨。你可以根据自己的口味和需求选择适合的食谱。