虎皮蛋糕是咸

虎皮蛋糕 可以做成咸的,例如黄金芝士虎皮蛋糕,就是将绒软细腻的虎皮与咸香诱人的芝士巧妙结合的创新甜点。此外,还有焦糖海盐虎皮蛋糕等口味。

如果你对咸味虎皮蛋糕感兴趣,可以尝试以下黄金芝士虎皮蛋糕的食谱:

黄金芝士虎皮蛋糕

食材:

蛋黄:3个

糖:50克

淀粉:20克

盐:1克

奶油奶酪:150克

牛奶:50毫升

黄油:30克

柠檬汁:几滴

做法:

1. 蛋黄加糖打发至乳白色,加入淀粉和盐搅拌均匀。

2. 奶油奶酪隔水融化,加入牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。

3. 将蛋黄糊和芝士奶酪糊混合,加入柠檬汁拌匀。

4. 蛋白分三次加糖打发至干性发泡,分三次加入蛋黄糊拌匀。

5. 烤盘铺烤纸,倒入蛋糕糊,八分满即可。

6. 烤箱预热至170度,将烤盘放在热水盘上,烤35分钟,表面呈金黄色后取出,冷却后切片。

希望这个食谱能帮助你制作出美味的咸味虎皮蛋糕!