什么小青椒

小青椒是一种常见的蔬菜，也被称为青椒或辣椒，其种类繁多，以下是一些具体的小青椒品种：

樟树小青椒：

产自湖南樟树，皮薄肉嫩，椒香浓郁，口感软嫩，常用于炒菜等烹饪方式。

高校青椒：

在高校、科研单位工作的俗称小青椒，这是一种爱称，也是对高校青年教师的一种尊称。

普通青椒：

也称为青椒或辣椒，外观为鲜艳的绿色，形状通常是长而细长，口感脆嫩，味道辛辣而清爽，富含维生素C、维生素A和纤维等营养物质。

彩椒：

青椒的一种，通常在果实未成熟时均为绿色，成熟后有的转为红色、黄色、橙色或紫色等。

荷椒13：

国内主流的栽培品种，果型方正，方灯笼型，4心室多，连续座果能力强，果色深绿色，成熟后转大红色，常用于蔬菜市场和加工厂。

太空椒：

一种经过太空诱变的青椒品种，具有独特的口感和形态。

柿子椒：

也称为圆椒，是常见的蔬菜品种之一。

这些小青椒品种在口感、形状和用途上各有不同，可以根据个人口味和烹饪需求选择合适的品种。