肉夹馍调料用量

肉夹馍的调料用量如下：

面粉：

250克

牛奶：

130克

酵母粉：

2.5克

盐：

1.5克

糖：

10克

黄豆酱：

2大勺

酱料配方

酱肉料包

小茴香：2克

八角：3个

花椒：2克

陈皮：1克

桂皮：2克

干姜：2克

白芷：1克

丁香：2克

香叶：3克

卤肉料

猪肉：500克（半肥瘦最好）

老卤汁：适量

蒜：1瓣

香叶：2枚

直提纤：2颗

丁香：4颗

八角：2枚

酱油：1/4杯