炒菜食品

鸡胸肉炒香菇

材料：鸡胸肉250克，香菇200克，大葱1根，姜适量，蒜适量，生抽、料酒、盐、鸡精、植物油适量。

做法

1. 香菇洗净切片，鸡胸肉洗净切片，用生抽、料酒、盐、鸡精腌制。

2. 大葱切段，姜蒜切片。

3. 锅中加油烧热，放入葱姜蒜炒香。

4. 加入腌制好的鸡胸肉煸炒至变色，再加入香菇片炒至出水变软。

5. 调入生抽、盐、鸡精，炒匀即可。

里脊肉小馄饨

材料：里脊肉250克，馄饨皮适量。

做法

1. 里脊肉剁成肉糜，加入适量调料拌匀。