莲藕银耳山药大米粥

莲藕银耳山药大米粥是一款营养丰富、具有多种健康功效的粥品。它结合了银耳、莲藕和山药三种食材，不仅口感丰富，而且有助于调理身体，适合不同人群食用。

主要食材及功效

银耳：5克发泡后加入大米同煮，有助于滋阴润肺，调节阴阳平衡，促进内分泌系统稳定，清理肺部垃圾，预防肺癌。

莲藕：10克洗净切碎，与大米同煮，具有健脾止泻、增加食欲、促进消化、开胃建中的作用，对消化不良、食欲不振、胃纳不佳的病人有康复辅助食疗作用，对胃癌也有一定防治作用。

山药：100克与大米同煮，能够滋补脾经和胃经，健脾益气、和胃除烦，对便秘人群有辅助功效，有助于预防肠癌等消化道疾病。

烹饪方法

银耳5克发泡后加入大米50~100克淘净同煮，然后加蜂蜜适量，搅匀即可。

莲藕10克洗净切碎，大米50克左右同煮，煮成后可加蜂蜜。

山药100克，大米50克，山药洗净切块，与大米同煮，一日2次分食。

材料：山药100g、莲藕100g、大米50g、糯米80g、枸杞适量。

做法：糯米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟，山药、莲藕去皮洗干净切成滚刀块，放入电饭煲内胆，加适量水，放入电饭煲通电煲，煲开锅后添加浸泡好的米同煲，煲至食材熟，粥粘稠断电，加入枸杞，再焖几分钟即可享用。