泥蒿胡萝卜木耳

泥蒿、胡萝卜和木耳是一道营养丰富的健康菜肴。以下是几种不同的烹饪方法，供您参考：

清炒泥蒿

材料：泥蒿、干红椒、蒜、油盐

做法：热锅凉油，下入红椒和蒜片煸炒香，加入准备好的泥蒿翻炒几下，加入少许盐调味，翻炒均匀即可。

泥蒿胡萝卜木耳素炒菜

材料：黑木耳、泥蒿、胡萝卜、盐、鸡粉、蒜头

做法：

1. 黑木耳提前2小时浸泡。

2. 泥蒿洗净切段，胡萝卜切片，蒜头一颗，待用。

3. 把泥蒿、木耳、胡萝卜放进锅里煮一下，大约6-7成熟，捞起。

4. 捞起的菜，在纯净水龙头下过一下冷水，保持翠绿和爽口。

5. 把锅加热，倒入适量山茶油和切好的蒜头，大火翻炒几下，加入适量盐、鸡粉，装盘即可。

茼蒿木耳胡萝卜包子

材料：茼蒿、胡萝卜、木耳、鸡蛋、香葱、馄饨皮、鸡精、十三香、甜面酱、蚝油、香油、白醋

做法：