苹果做早餐

苹果是一种营养丰富的水果，可以用来制作各种美味的早餐食品。以下是一些苹果早餐的做法：

苹果鸡蛋饼

将苹果洗净去皮去核切成小丁，放入装有纯净水的碗内防止氧化。

打入一个鸡蛋，加入一勺面粉，顺着一个方向搅拌均匀。

平底锅加热，刷一层油，油热后调小火，用勺子舀入苹果面糊，彼此之间留一定的间距。

用勺子压扁苹果面糊，尽量摊成规则的圆形，一面煎定型后翻过来煎另一面，煎至两面金黄即可出锅。

油炸苹果片

将苹果洗净沥干水分，去不去皮都可以，切成0.5厘米的苹果片。

苹果片浸泡在清水中等待下一步加工。

取一片苹果片，先裹上一层鸡蛋液，然后裹上一层面粉，再裹上一层鸡蛋液，最后裹上一层面包糠。

锅中加油，油温预热至5-6成热时，将苹果片下锅炸，至两面金黄即可控油出锅。

红枣苹果早餐饼

将苹果洗净去皮切成小丁，红枣切成小丁，装入大碗中。