野山椒拌洋葱
野山椒加洋葱是一种常见的烹饪组合，可以用于制作各种美食。以下是一些具体的做法：
剁椒炒牛肉
将野山椒和洋葱切成丁。
牛肉用红酒腌制，腰花用白酒腌制，以去除腥味。
热锅凉油，先炒牛肉至变色，再加入腌制好的腰花。
最后加入野山椒和洋葱丁，快速翻炒均匀，可以加入适量的盐和其他调味料。
泡椒洋葱木耳
木耳提前泡发，洗净拆小朵备用。
洋葱切细丝，野山椒和泡海椒分别剁碎备用。
洋葱放入大碗中，放入盐拌匀，腌制15分钟左右。
锅中加水烧开，放入木耳烫2分钟左右，捞出沥干和洋葱一起放入大碗中。
加入剁好的泡椒，放入少许盐、味精和香油调味即可。
辣椒炒洋葱
辣椒切粒，红葱头切片。
烧热油，煎虾至金黄色。
烧热原锅，加洋葱和少许盐，炒3分钟。
加入红葱头、蒜头和辣椒，炒至均匀。
最后加入虾、XO酱、绍兴酒、糖和鱼露，炒至均匀。
这些做法可以根据个人口味进行调整，加入其他食材如虾球、牛肉、腰花等，也可以加入不同的调味料来增加风味。希望这些信息对你有所帮助!