奶油到货后

奶油到货后，需要根据其类型和储存条件进行处理：

植物奶油：可以冷冻和冷藏。

动物奶油：只能冷藏，并且到货后需要使用前冷藏至少12小时，降温达到最佳打发温度7度时再使用。

一般可以在开封后放置在冰箱里5-7天左右。如果奶油开始变酸或发霉，应该立即丢弃。

这些奶油在冰箱里可以保存2-3周左右，如果需要长时间储存，可以放在冷冻器中，分别可以保存3-6个月和6-9个月。

开封后可以放14天，若储存在2-8摄氏度的冰箱内，一般可以保存3-7天。建议将开封后的淡奶油封住口再套一个保鲜袋，排除里面的空气，这样可以保存更长时间，大约半个月左右。

建议

动物奶油：由于动物奶油较易变质，建议到货后尽快使用，并且使用前务必冷藏12小时以上。

淡奶油：开封后应尽快使用，并将剩余部分密封保存，以延长保存时间。

植物奶油：可以冷冻保存，适合长期储存。

通过以上处理，可以确保奶油在储存和使用过程中的新鲜度和品质。