怎样挑选火腿包子
挑选火腿包子时,可以参考以下建议:
看包装
选择包装密封、无破损的产品,避免购买散装肉制品。
看标签
确认产品包装上标明品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行的产品标准、配料表、净含量等信息。
看生产日期
尽量挑选新近生产的产品,确保新鲜度。
看清储存温度要求
注意火腿的储存温度要求,尤其是在夏季高温季节,确保产品在适宜的温度下保存。
熟肉制品的保存
已开封的熟肉制品应密封保存,并尽快食用。
外观检查
火腿肉块的外表应干燥、清洁,无虫蛀现象,肉皮坚硬,肉质结实。
脂肪层应坚实,色泽淡黄,若脂肪层松软、色泽全黄,则为劣质火腿。