补气猪肉炖汤配方

补气猪肉炖汤的配方如下:

材料

猪肉500克

墨鱼50克

猪肚50克

猪杂骨适量

药袋一个(内装熟地、当归各15克,党参、炙黄芪、炒白术、茯苓、酒白芍各10克,炒川芎、炙甘草各6克,肉桂3克)

水、生姜、花椒、料酒、食盐适量

做法

将所有材料同放入锅内,加水、生姜、花椒、料酒、食盐适量。

置大火上煮沸后,再用小火煨炖。

煮至猪肉熟烂时,捞起切成条,再放回汤中。

捞出药袋不用。

食用时可加少许味精,食肉喝汤,早晚各服一碗,分数日服。

功效

此汤有气血双补作用,适用于气血俱虚或久病体虚,面色萎黄,精神倦怠,腰膝乏力等症。

建议:

根据个人体质和需求,可以适当调整药材的用量。