红糖银耳咖啡
红糖银耳咖啡是一款结合了传统滋补食材与现代饮品的美味饮品。它以干银耳、冰糖、醇品咖啡和枸杞为主要原料,通过简单的步骤制作而成。这款咖啡不仅口感丰富,而且具有一定的养生功效。
主要用料
干银耳10克:提供丰富的膳食纤维和天然胶质。
冰糖30克:增加甜度,同时也有润肺止咳的作用。
醇品咖啡1袋:提供咖啡的基础风味。
枸杞5克:富含多种维生素和矿物质,具有明目养颜的功效。
开水150毫升:用于冲泡咖啡和银耳汤。
制作步骤
泡发银耳:
将干银耳用温水浸泡至涨发,然后洗净,沥干水分。
煮银耳:
将银耳放入煮锅中,加入适量水,大火煮开后转小火炖煮20分钟。
加入枸杞和冰糖:
将枸杞和冰糖加入锅中,继续炖煮5分钟,直至冰糖融化。
装入咖啡杯:
将煮好的银耳连同汤汁一起装入咖啡杯中。
冲泡咖啡:
将咖啡放入大杯中,用开水冲泡好。