香橙银耳汤
香橙银耳汤是一道营养丰富、口感清新的甜品。以下是几种不同的香橙银耳汤做法,供您参考:
简单版香橙银耳汤
银耳加水泡发,香橙切块。
烧锅加水烧开,放入银耳煮熟,加入橙块煮两分钟,加入橙汁,放入白糖,搅拌均匀即可。
标准版香橙银耳汤
香橙洗净切块,放入锅中大火煮开。
加入适量本草银耳(比例为100ml水:1g银耳),大火熬煮十分钟,至银耳发白出胶。
调至小火,放入适量冰糖,用勺子缓慢搅动银耳,继续熬煮五分钟至其完全出胶。
豪华版香橙银耳汤
银耳泡发,橙子切片。
将冰糖、橙片、银耳放进炖锅,加适量水,隔水炖2个小时。
简易版香橙银耳羹
银耳提前泡发好,香橙搓洗干净外皮,切成小块。
锅中注入水先将银耳煮至粘稠软糯的状态,加入香橙和冰糖,煮5分钟左右至香味出来,冰糖融化关火即可。