蛋糕加红枣电饭锅
使用电饭煲制作带有红枣的蛋糕是一种简单又美味的家庭烹饪方法。以下是一种常见做法，供您参考：
食材准备：
鸡蛋 6个
低筋面粉 155克
玉米油 50克
牛奶 100克
细砂糖 100克
红枣 5颗
白醋 3滴（可选）
做法步骤：
准备红枣 ：将红枣洗净后切成小片备用。
制作蛋糕糊
将牛奶和玉米油放入无水无油的容器内。
蛋黄放入牛奶玉米油混合物中搅拌均匀。
蛋清放入冰箱冷藏备用。
将低筋面粉过筛后加入蛋黄糊中拌匀。
打发蛋白
在蛋白中加入三滴白醋开始打发至粗泡，然后加入三分之一的细砂糖，继续打发至细腻泡沫。
加入剩余的细砂糖，打发至干性发泡。