电饭锅蜂蜜烤鸡翅的做法
准备鸡翅
鸡翅洗净后,用厨房纸巾轻轻吸干水分。
在鸡翅两面划几刀,以便更好地入味。
腌制鸡翅
将鸡翅放入大碗中,加入生抽、老抽、料酒、蒜末、五香粉、黑胡椒粉和盐,用手将调味料均匀涂抹在鸡翅上。
腌制时间至少30分钟,最好能腌制1-2小时,以便鸡翅更好地吸收调料的味道。
准备蜂蜜调料
在小碗中加入2大勺蜂蜜和少许橄榄油,搅拌均匀。蜂蜜的甜美与橄榄油的香气相结合,能让烤出的鸡翅表皮更为光泽诱人。
烤制鸡翅
将腌制好的鸡翅平铺在烤盘上,烤盘底部可以铺一层烘焙纸,方便清理。
将混合了蜂蜜和橄榄油的调料刷在鸡翅表面,确保每一只鸡翅都均匀涂抹。
将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤制20分钟。烤制过程中,可以翻面一次,确保鸡翅两面都能烤到金黄酥脆。