餐饮调料店都有哪些调料

餐饮调料店通常提供以下调料:

香辛料

肉蔻、草果、大料、桂皮、小茴香、陈皮、山奈、白芷、良姜、砂仁、草寇、木香、辛夷、毕波、白扣、香叶等天然香辛料。

甘草、香茅草、栀子、青皮、千里香、沙参、当归等其他香辛料。

各种粉

十三香、五香粉、饺子粉等。

精制盐、粗盐、海盐等。

白糖、红糖、冰糖等。

酱油

不同品牌的酱油。

白醋、陈醋、米醋等。

味精

味精、鸡精、鸡粉等鲜味调料。

蚝油

用于炒菜、炖菜、拌菜等。

麻油(香油)