干菜调料名称

干菜调料种类繁多,以下是一些常见的干菜调料名称:

油盐酱醋糖鸡精:

基本的调味品,用于调整菜肴的基本口味。

香油:

芝麻油,常用于凉拌菜或作为调料增加香气。

咖喱粉:

一种印度风味的香料,常用于咖喱类菜肴。

芥末油:

具有辛辣味的调料,常用于调味。

芝麻酱:

由芝麻磨制而成,常用于凉拌菜或作为调料。

花椒:

具有麻味,常用于川菜等菜肴。

大料:

八角,常用于炖菜和卤味。

回香:

一种香料,具有独特的香味。

桔皮:

晒干的柑橘皮,常用于调味或泡茶。

树皮:

某些树皮制成的香料或药材。