广东调料推荐

珠江桥牌蒜蓉豆豉酱：

这是一款广受欢迎的豉汁排骨蒸鱼调料，适合用于烹饪各种粤菜，如豉香蒜蓉酱排骨和酱面等。

海天厨房调料组合套装：

包含酱油、醋等常用调味品，适合用于日常烹饪，性价比较高。

广味源冰花酸梅酱：

用于烹饪烧鹅、烤鸭等，酸甜可口，是广式冰梅酱的代表。

陈皮：

广东陈皮的香气独特，常用于炖肉煲汤和制作传统糖水如陈皮红豆沙，是广东厨房的必备品。

普宁豆酱：

用黄豆制作，是粤菜中常见的佐料，尤其适合用于烹饪清淡的菜肴，能增添独特的风味。

九江双蒸：

这是一种广东特色的酒，常用于酿造青梅酒，具有独特的风味。

鱼露：

源自潮汕地区的传统调味料，广泛用于炒菜、蘸食等，能增添菜肴的鲜味。

沙茶酱：

潮汕沙茶酱香而不辣，略带甜味，适合用于拌面、炒菜等。

柱候酱：

由佛山厨师梁柱侯创制，用于烹饪鸡、牛、鸭、猪等肉类，香浓入味。

XO酱：

采用瑶柱、虾米、金华火腿等材料制作，常用于烧烤和海鲜等菜肴。