早餐香蕉的做法
香蕉煎饼
材料:两颗鸡蛋、100毫升牛奶、50克低筋面粉、香蕉1根、适量油。
步骤:
1. 在碗里打入两颗鸡蛋,倒入100毫升牛奶,加入50克低筋面粉,搅拌均匀。
2. 将香蕉去皮,切成厚片。
3. 平底锅里刷一层薄油,预热锅子,放入香蕉片煎至两面微黄。
4. 将鸡蛋面糊倒入锅中,覆盖住香蕉片,用小火慢慢煎至鸡蛋面糊成型。
5. 翻面继续煎至另一面熟透即可。
香蕉鸡蛋饼
材料:香蕉1根、鸡蛋3个、面粉适量、牛奶适量、胡椒粉适量、精盐少许、红皮洋葱1个、适量油。
步骤:
1. 将香蕉捣烂,加入鸡蛋、牛奶、面粉、胡椒粉和盐,搅拌均匀。
2. 平底锅加少许黄油,放入洋葱圈,将搅拌好的香蕉鸡蛋液倒入其中,煎至两面金黄。
香蕉早餐饼
材料:一条香蕉、30毫升牛奶、一个鸡蛋、30克低筋面粉、白芝麻适量、适量油。
步骤:
1. 挑一根熟透的香蕉,切成小片,放入搅拌机中,加入牛奶和鸡蛋,搅拌成金黄色的香蕉糊。
2. 加入低筋面粉搅拌均匀。
3. 平底锅刷点油,倒入香蕉糊,撒上白芝麻,盖上锅盖,小火焖3分钟,翻面继续煎至两面金黄。
酸奶香蕉饼
材料:香蕉1根、纯牛奶300毫升、酵母粉4克、白糖1勺、普通面粉400克、蔓越莓干适量、食用油适量、熟芝麻适量。
步骤:
1. 香蕉去皮切小段,放入料理机中,加入牛奶打成香蕉奶昔。
2. 倒入大碗中,加入酵母粉和白糖,搅拌均匀,分次加入面粉,搅拌至无干面粉,盖上保鲜膜,冷藏发酵一个晚上。
3. 取出后加入蔓越莓干和熟芝麻,搅拌均匀。
4. 电饼铛预热后,倒入面糊,撒上熟芝麻,盖上盖子中火焖7分钟,至两面金黄即可。
这些做法都非常简单,适合忙碌的早晨。你可以根据自己的口味选择合适的配料和做法,轻松享受美味的早餐。