婴儿早餐白菜做法

为婴儿制作早餐白菜的做法，需要特别注意食材的处理和烹饪的火候，确保食物容易消化和营养均衡。以下是适合10个月以上宝宝的白菜早餐做法：

白菜煎饼

食材准备：

大白菜：1颗

鸡蛋：1个

大米：少许

瘦肉：少许

面粉：少许

自制虾粉：适量（可选）

制作步骤：

准备食材 ：将白菜洗净切碎，大米浸泡后煮粥，瘦肉剁碎备用。

煮粥：

用浸泡过的大米煮粥，煮至稠状。

腌制白菜叶：

白菜叶中加入少许宝宝盐，腌制10分钟。

制作煎饼

在腌制好的白菜叶中打入1个鸡蛋。

加入少许面粉，搅拌均匀成面糊状。

平底锅小火加热，刷一层油。

倒入白菜面糊，小火焖1分钟。

翻面后继续焖1分钟，煎至两面金黄即可。

调味：

将煮好的粥加入少许自制虾粉调味。