凉拌红心萝卜丝
凉拌红心萝卜丝是一道简单又美味的凉菜,适合各种场合。以下是几种不同的凉拌红心萝卜丝的做法,供您参考:
基础版凉拌红心萝卜丝
用料:红萝卜一个,辣椒油适量,糖半汤匙,生抽半汤匙,盐适量,白醋半汤匙,葱一小段,香菜三根。
做法:
1. 红萝卜洗净擦丝备用。
2. 葱切丝,香菜切段。
3. 加入白醋、生抽、白糖、辣椒油、葱丝、香菜,搅拌均匀。
4. 装盘即可享用。
加入芝麻和辣椒油的凉拌红心萝卜丝
用料:红心萝卜500克,芝麻10克,辣椒油5克,大葱5克,盐5克,味精2克。
做法:
1. 红心萝卜洗净切细丝。
2. 大葱去根洗净切丝。
3. 芝麻炒熟。
4. 将芝麻、辣椒油、葱丝、盐、味精与萝卜丝拌匀即可。