火锅麻将调料
火锅麻将调料是一种经典的火锅蘸料，可以根据个人口味进行调制。以下是一种常见的火锅麻将调料制作方法：
基础调料
芝麻酱 2成
花生酱 8成
饮用水 适量
生抽 1勺
糖 半勺
盐 适量
韭菜花 少许
腐乳汁 适量
鱼露 少许
香油 1勺
花椒、八角、桂皮、小茴香、香叶（可选，用于泡制调料水）
制作步骤
将芝麻酱和花生酱按比例混合，加入适量的饮用水，边加水边搅拌，直至调成稠酸奶的状态。
加入生抽、糖、盐、鱼露，搅拌均匀。
加入韭菜花和腐乳汁，继续搅拌，使各种调料充分融合。
最后淋上香油，增加香味。