肠粉调料粉推荐

经典肠粉酱油

材料：生抽200ml、老抽50ml、水100ml、胡萝卜50g、红葱头50g、盐20g、白糖15g

制作步骤：

1. 锅烧热后下红葱头爆香。

2. 加入白糖炒出糖色。

3. 依次加入生抽、老抽、水、胡萝卜。

4. 大火煮开后转小火焖10分钟。

5. 出锅前放盐调味，过滤掉料渣即可。

香菇肉酱汁

材料：干香菇两朵、红葱头2颗、半肥瘦猪肉250g、生抽50ml、老抽10ml、盐15g、白糖5g、食用油20ml、水100ml、淀粉10g

制作步骤：

1. 香菇泡发后切碎，红葱头切碎，猪肉剁碎。

2. 油锅热后下红葱头、香菇爆香，再放瘦肉炒出油脂。