麻辣拌调料一人份

麻辣拌调料一人份可以参考以下步骤和配方:

调料准备

辣椒粉 2勺

蒜泥 1勺

葱花 1勺

芝麻 1勺

花生碎 1勺

盐 适量

白糖 1/2勺

生抽 2勺

醋 2勺

蚝油 1勺

香油 1勺

花椒粉 适量

孜然粉 适量

鸡精 适量

老干妈或其他辣酱 适量(可选)

制作调料油

锅中倒入适量油,加热至六七成热(约180℃),然后关火。

将热油倒入装有辣椒粉、蒜末、葱花、芝麻、花椒粉、孜然粉的碗中,边倒边搅拌,使油充分与调料混合,放凉备用。

煮食材

准备好自己喜欢的各种食材,如蔬菜、肉类、海鲜等。