麻辣拌调料一人份
麻辣拌调料一人份可以参考以下步骤和配方:
调料准备
辣椒粉 2勺
蒜泥 1勺
葱花 1勺
芝麻 1勺
花生碎 1勺
盐 适量
白糖 1/2勺
生抽 2勺
醋 2勺
蚝油 1勺
香油 1勺
花椒粉 适量
孜然粉 适量
鸡精 适量
老干妈或其他辣酱 适量(可选)
制作调料油
锅中倒入适量油,加热至六七成热(约180℃),然后关火。
将热油倒入装有辣椒粉、蒜末、葱花、芝麻、花椒粉、孜然粉的碗中,边倒边搅拌,使油充分与调料混合,放凉备用。
煮食材
准备好自己喜欢的各种食材,如蔬菜、肉类、海鲜等。