怎么给小宝宝做芋头粥
芋头儿童粥是一种营养丰富的食物,适合儿童食用。以下是几种适合儿童的芋头粥的做法:
芋头小米粥
材料:大米100克,小米100克,芋头1个。
做法:
1. 大米和小米洗净,浸泡半小时。
2. 芋头洗净,去皮,切丁。
3. 锅中加入足量的清水,煮沸后再放入大米、小米和芋头,水再次烧开后转小火(保持锅内翻滚),煮至米粒和芋头软烂关火即可。
芋头玉米粥
材料:白米粥1小碗,芋头40克,玉米粒20克。
做法:
1. 芋头去皮,洗干净之后,切成小块。
2. 芋头块煮熟,然后捞出,沥干水分。
3. 芋头搅打成芋头泥,备用。
4. 玉米洗干净,掰出玉米粒,放入沸水中焯烫熟。
5. 将玉米粒搅打成玉米糊,过滤掉较粗的玉米皮,取过滤后的玉米糊备用。
6. 取一口小锅,倒入白米粥,煮开。
7. 倒入芋头泥,一边煮一边用勺子轻轻搅拌,以防糊锅。
8. 倒入玉米糊,再次煮开,即可。
芋头瘦肉粥
材料:大米50克,芋头80克,熟芝麻5克,瘦猪肉50克。
做法:
1. 大米淘净,用水浸泡半小时;瘦猪肉洗净后切碎。
2. 芋头洗净去皮,切成块,放入加水的锅中炖煮熟,取出后用勺子碾碎成泥。
3. 将大米和适量水放入锅中熬煮粥,中途放入猪肉末,煮至米烂肉熟时放入芝麻和芋头泥拌均匀,再稍煮一会即可。
红豆芋头粥
材料:芋头50克,牛奶50克,红豆130克。
做法:
1. 红豆清水浸泡2-3小时,芋头去皮切小块。
2. 红豆煮至软烂,搅打成糊。
3. 倒入奶锅中,再倒入芋头块,焖煮至芋头变软。
4. 最后倒入牛奶,搅拌均匀。
这些做法都适合儿童食用,营养丰富且易于消化。可以根据孩子的口味和年龄适当调整食材的用量和做法。