油炸米线加什么好吃又香

为了让油炸米线更加美味和香脆，可以尝试以下几种搭配和调味料：

基础调味料

酱油：增加咸味和香气。

辣椒粉：提供辣味。

盐：基本的调味品。

葱花：增添香味。

蛋白质搭配

鸡蛋：使米线裹上蛋液，增加外脆内软的口感。

豆腐皮：切成小丁或丝，炸至金黄酥脆，增加口感层次。

海带丝：增加脆爽口感。

白豆干：切成小丁，炸至金黄酥脆，作为肉酱的一部分。

肉沫：与豆瓣酱、火锅底料等炒匀，增加浓郁风味。

酸味搭配