油炸皮皮虾能连壳吃吗

油炸皮皮虾 可以连壳吃，但需要注意以下几点：

壳要酥软：

油炸皮皮虾的壳在油炸过程中会变得酥软，是可以吃的。但前提是这个过程必须彻底，否则壳可能仍然较硬，不易消化。

不要吃尾巴部分：

在食用油炸皮皮虾时，建议去掉尾巴部分，因为尾巴部分的壳相对较硬，且可能含有较多的油脂。

适量食用：

虽然油炸后的虾壳较为酥软，但相比虾肉，其硬度还是较高。因此，建议少量食用，避免因食用过多而增加胃肠负担。

特殊人群需注意：

例如孕妇等特殊人群，虽然可以适量食用油炸皮皮虾，但建议不去壳食用，以免虾壳过硬难以咀嚼和消化。

综上所述，油炸皮皮虾在彻底炸酥后是可以连壳吃的，但需注意适量，并避免食用尾巴部分。对于特殊人群，建议根据自身情况选择是否连壳食用。