电饭锅软骨做法

方法一：

材料

猪软骨 500克

白萝卜 300克

可乐 400毫升

生抽 80毫升

老抽 20毫升

绍兴酒 2汤匙

八角 2个

桂皮 1根

姜 4片

蒜头 3个

葱 1根

步骤

1. 葱切成段，白萝卜去皮切成块，蒜拍扁。

2. 烧开热水，放入猪软骨，加入葱段，煮3分钟，捞出淋干水分备用。

3. 可乐、生抽、老抽和绍兴酒混合搅拌。

4. 将煮过的猪软骨、白萝卜、蒜头、姜、八角、桂皮及调好的酱汁加入电饭煲中。

5. 煮45-60分钟，直至猪软骨和白萝卜熟透即可。

方法二：

材料

猪软骨 500g

黄瓜 1根

胡萝卜 1根

土豆 2个