瓠瓜煮芋头

瓠瓜煮芋头是一道营养丰富的家常菜，以下是几种不同的做法：

做法一：

食材 ：老南瓜、芋头、清水、白糖、香葱。

步骤

去掉老南瓜的外皮和籽，洗净后切成片。

芋头去掉泥土，洗净后切成小块。

准备好砂锅，加入南瓜块和芋头块，加清水，大火煮开后转小火慢慢炖。

芋头和南瓜煮熟后，加入白糖，等待白糖融合即可。

做法二：

食材：

南瓜、芋头、清水、盐、白糖、纯牛奶。

步骤

南瓜和芋头切大块。

砂锅中加入芋头，倒进没过芋头的清水，大火烧开，加小半勺盐，放一大汤勺白糖。

加入南瓜，大火烧开后转小火焖6-7分钟。

加入半盒纯牛奶，烧开即可出锅。

做法三：

食材：

南瓜、芋头、胡萝卜、油、盐、五香粉、葱、生抽、太太乐鲜鸡汁。

步骤

南瓜和芋头切小块，胡萝卜切条。

锅内热油，加葱熬葱油，然后加入南瓜、芋头和胡萝卜，炒拌均匀。

倒入砂锅，加半碗水，大火烧开转小火炖煮20分钟，加杏仁奶烧开。

揭开锅盖即可食用。

做法四：

食材：

芋头、南瓜、海盐、椰子油、葱、水、杏仁奶。

步骤

南瓜去皮去瓤切小块，芋头去皮切小块。

锅内热油，加葱熬葱油，然后加入南瓜、芋头和莲子，炒拌均匀。

倒入砂锅，加半碗水，大火烧开转小火炖煮20分钟，加杏仁奶烧开。

揭开锅盖即可食用。

做法五：

食材：

南瓜、芋头、枸杞、糖。

步骤

南瓜和芋头切成小块。

冷水下锅大火煮，水开后捞去浮沫。

转小火继续煮15分钟，加入适量糖，可以用冰糖。

放入枸杞一起煮5分钟即可。

做法六：

食材：

南瓜、芋头、红枣、水、糖。

步骤

南瓜切块约四厘米，芋头切块同样约四厘米，红枣五粒。

水煮开后放入红枣煮三四分钟，接着放芋头煮三分钟，再放南瓜。

因为南瓜比较容易熟，找个盛汤的大碗，放下60g糖，先倒点糖到容器里面搅拌融化，再全部倒进去。

一碗夏天解暑、冬天暖胃的南瓜甜汤就完成了。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。