芋头泥馅料

芋头泥馅料是一种非常受欢迎的甜点或面包馅料，其制作过程可以根据个人口味和需求进行调整。以下是一种常见的芋头泥馅料的制作方法：

食材准备：

芋头：800克

牛奶：40克

淡奶油：100克

白砂糖：40克

炼乳：40克

黄油：40克

紫薯粉：适量（根据个人喜好添加）

制作步骤：

芋头处理

选择一个荔浦芋头，去皮后切成小块。

将芋头块放入蒸锅中，蒸熟至软烂。

馅料制作

在一个大碗中，将蒸熟的芋头、白砂糖、牛奶、炼乳、黄油和淡奶油混合均匀。

如果使用厨师机，可以将芋头和液体一起倒入厨师机中搅拌成泥状。

如果没有厨师机，可以用手工将芋头压成泥状。

加入适量的紫薯粉，继续搅拌均匀，直到达到理想的细腻度。