一只芋头做法

芋头可以通过多种方法进行烹饪。以下提供几种常见的做法：

食材：芋头、生抽、蚝油、酱油、葱、小米辣。

做法：

1. 芋头切块。

2. 加入一勺生抽，一勺蚝油，一小勺盐巴，一勺油。

3. 搅拌均匀放进蒸箱（用蒸锅的话等水烧开后放入）蒸20分钟。

4. 出锅撒上葱花小米椒。

食材：大芋头一个（约500克），红皮番薯两个（中等大小），冰糖适量（根据个人口味调整），清水适量，少许食用油。

做法：

1. 芋头与番薯分别去皮，切成大小均匀的块状。

2. 清水冲洗后沥干水分。

3. 宽口深锅中加清水，放入冰糖，小火加热至冰糖溶解。

4. 轻轻放入芋头与番薯块，加一小勺食用油，防粘并增色。

5. 小火慢炖约20分钟，至食材软烂。

食材：芋头500克，橄榄油适量，盐适量，黑胡椒适量，香葱适量。

做法：

1. 芋头去皮，切成均匀大小的小块。

2. 平底锅中加橄榄油，加热至微热，放入芋头块，撒上盐和黑胡椒，翻炒均匀。

3. 盖上锅盖，中小火烘烤15-20分钟，至芋头变软。

4. 加入香葱，翻炒均匀后出锅装盘。

食材：芋头、瘦肉、胡萝卜、香菇、葱蒜、辣椒、腊肠。

做法：

1. 芋头切片蒸熟，制成芋头泥，加入土豆淀粉揉成面团。

2. 瘦肉剁成肉末，腊肠切丁，胡萝卜和香菇切丁，葱蒜切末。

3. 制作蘸水，将葱蒜末、辣椒面、生抽、香醋、花椒油、芝麻香油、盐和味精混合。

4. 芋头泥中加入肉末、腊肠丁、胡萝卜丁和香菇碎，搅拌均匀。

5. 包成饺子，煮熟后搭配蘸水食用。

以上是几种常见的芋头烹饪方法，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。