秋葵调料怎么做

秋葵调料的制作方法如下:

准备秋葵

选取颜色鲜亮、表面光滑的秋葵,避免选择皮肤有瑕疵或过长的秋葵,因为长时间存放的秋葵可能会变老,口感会有所下降。

处理秋葵

将秋葵洗净,去掉两端,切成两半或小段,整齐摆盘。

调制料汁

在碗中加入1勺生抽、1勺蚝油、少许盐、鸡精、白糖,再加入少量水淀粉和小半碗水,搅拌均匀。

如果喜欢辣味,可以加入适量的小米辣或辣椒丝。

可以加入少许香油和芝麻油增加香气。

炒香蒜末

锅中热油,下蒜末爆香,如果喜欢辣味,可以加入适量的小米辣。

烧制料汁