做饭喜欢用调料的人多吗

做饭喜欢用调料的人 占有一定比例。根据2019年的数据，近四成用户有意识地做减法，仅使用盐、糖、酱油、醋等基础调味品，而超过70%的中国家庭常备辣酱。这表明有相当一部分人喜欢在烹饪时使用多种调料来增加食物的风味。

然而，也有相当一部分人选择适量使用调味品，认为合理使用能更好增加菜品味道。具体来说，56.65%的用户选择适量使用调味品，而习惯多放调味品的用户不足一成。

此外，不同地区在调味品的使用习惯上有明显差异。例如，长三角地区用户爱用老抽，珠三角地区则相反；江浙沪地区用户口味轻，而川渝、湖广地区用户口味重。

综合来看，虽然有一部分人喜欢在做饭时使用多种调料，但整体上，适量使用调味品的人更多。