刚下班回来做早餐
奶香鸡蛋饼
食材:鸡蛋3个,牛奶50毫升,面粉30克,盐适量,白胡椒粉适量,食用油适量。
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,打散搅拌均匀。
2. 加入牛奶,继续搅拌均匀。
3. 加入面粉,搅拌至无颗粒。
4. 加入盐和白胡椒粉调味。
5. 锅中加油,烧热后倒入鸡蛋面糊,摊成饼状。
6. 小火煎至两面金黄,切块食用。
萝卜丝饼
食材:萝卜1根(约300克),面粉150克,水100毫升,盐适量,胡椒粉适量,食用油适量。
步骤:
1. 萝卜去皮切丝,腌制15分钟出水。
2. 挤出多余水分,加入面粉和水,搅拌成面糊。