早餐米饭要不要放盐和糖

关于早餐米饭是否要放盐和糖的问题，有以下几种观点：

早餐尽量清淡，不动油、不用盐、不加糖。建议选择白水煮鸡蛋、蒸鸡蛋、荷包蛋、烤馍片、粗面包、原味吐司、纯牛奶、无糖酸奶、原味酸奶、纯豆浆、五谷豆浆、燕麦片粥等清淡早餐食品。

真大米可以放盐，也可以放糖。具体做法是先将米洗干净，放一小勺盐、少许白糖、一小勺白醋和两滴香油，然后蒸出来会很香。

正常的白米饭一般不会加调料，煮饭时放入一碗米、两碗水，保持一比二的比例。

可以少放一点糖，先放糖后放盐，以避免糖分摄入过多。

综合以上观点， 早餐米饭一般不需要放盐和糖，以保持清淡饮食，有助于健康。如果确实需要添加一些调料，可以根据个人口味适量加入少量盐和糖，但应避免过量。