杏仁粉和牛奶一起做馒头

杏仁粉和牛奶一起做馒头是一种美味且富有创意的做法。以下是一个详细的步骤指南，帮助你制作出美味的杏仁牛奶馒头：

材料准备

中筋面粉：150克

高筋面粉：150克

纯牛奶或水：150克

杏仁粉：20克（可选，增加风味）

白砂糖：20克（可选，增加甜味）

酵母：3克

制作步骤

混合面粉和杏仁粉

将中筋面粉和高筋面粉混合均匀。

加入杏仁粉（如果使用），混合拌匀。

准备液体混合物

将纯牛奶和白砂糖混合，搅拌均匀。如果喜欢甜味，可以适量增加白砂糖的用量。

添加酵母

在面粉混合物中挖几个小洞，分别放入3克酵母。

揉面

将液体混合物倒入面粉混合物中，边倒边用筷子或手搅拌，直至形成一个粗糙的面团。