打调料还有什么叫法

打调料的其他叫法包括：

调味品：

这是一个广义的术语，包括了盐、糖、酱、醋、姜、辣椒、芥末、胡椒、花椒、桂皮、茴香等传统调料，以及现代的味精和咖喱粉、番茄酱等。

调味料：

这也是一个常用的术语，涵盖了各种用于烹饪的添加剂，以增强或改变食物的味道。

佐料：

通常指用于辅助主菜的辅助食材或调料，如酱油、醋、香料等。

配料：

在烹饪过程中添加的辅助成分，用以丰富食物的口感和风味，如香辛料、色素等。

调味品质：

特指用于调味的物质，可以是天然来源的，也可以是加工过的化学制品。

烹饪用剂：

这是指在烹饪过程中使用的各种物质，旨在改善食物的味道、色泽和质地。

香辛料：

包括各种用于增加食物香气的植物性成分，如姜、蒜、辣椒、花椒等。

调味品清单：

这是一个包含各种调味品名称的列表，用于指导烹饪时如何选择和使用这些调料。

这些术语在不同的地区和语境下可能有不同的使用习惯，但它们都指向了同一类物品——用于改善食物味道的物质。在烹饪时，选择合适的调料可以显著提升菜肴的风味和品质。