去除调料异味
去除调料异味的方法有多种,以下是一些常见且有效的方法:
盐水浸泡
将塑料桶或其他容器用盐水浸泡30分钟,可以有效去除异味。
废茶叶除味
用泡过的废茶叶擦洗有异味的容器,再用净水冲净,异味即可消除。
桔子皮去味
将新鲜的桔子皮放入塑料桶中,盖上盖子,放置3到4个小时后涮洗干净,即可去除异味。
牛奶去味
将洗洁剂清洗干净的塑料杯中倒入两汤匙鲜牛奶,盖上盖子,晃动约一分钟后倒掉牛奶,再清洗塑料桶,异味即可去除。
香料去味
对于芳香类香料,可以用清水浸泡以消除异味和苦涩味,不同香料的浸泡水温和时间不同。例如,八角茴香需50℃水温浸泡3小时,肉桂需70℃水温浸泡4小时,丁香需40℃水温浸泡3小时。
对于苦香类香料,可以用白酒浸泡以去异味,如豆蔻、草果等,浸泡时间通常为2小时。
柠檬或柠檬汁
将柠檬片或柠檬汁放入有异味的容器中,让其散发出的清新香味帮助中和异味。