做早餐寿司

做早餐寿司的步骤如下：

大米和糯米按照2:1的比例放入电饭锅中，加入适量的水，设定好时间，第二天早上起床就能直接用。

或者，将大米洗净后，泡上10-15分钟，然后煮熟，趁热加入寿司醋（白醋、白糖和食盐按照6:3:1的比例调和）拌匀，加适量牛肉粉调味。

鸡蛋磕入碗中，加少许盐打散，放入平底锅中煎成鸡蛋饼，切成条状备用。

黄瓜、火腿肠、胡萝卜切条状，莴笋切成条和胡萝卜条焯水后控水晾凉。

紫菜铺在寿司帘上，米饭均匀铺上，撒上点肉丝。

所有切好的食材放在米饭的底部，上面留下空间，抹上一层寿司醋，从下往上卷起来，稍微用力些，让其定型，切成块。

将卷好的寿司用寿司竹卷帘再卷一遍，使其更加紧实，然后切块食用。

可以根据个人口味，撒上肉松、番茄酱、沙拉酱等增加风味。

可以准备一杯美味的五谷豆浆，增加早餐的营养和口感。

这样，一份美味的早餐寿司就完成了。你可以根据个人口味调整食材和调料的用量，做出最适合自己的早餐寿司。