芋头能在冰箱放多久会坏

大芋头在冰箱中的保存时间主要取决于其状态（生或熟）以及保存条件。以下是一些关键点：

生芋头

冷藏保存：1-2天。

冷冻保存：1天以内。

熟芋头

冷藏保存：7-10天。

冷冻保存：15-30天。

削皮的芋头

保存时间：一个星期左右。

切片或切块后的芋头

加盐水中保存：两三天甚至更久。

直接放入冰箱：不建议，因为芋头不耐低温，可能会结冰。

建议

短期保存：如果需要短期保存生芋头，建议放在冰箱冷藏，避免冷冻以保持口感。

长期保存：熟芋头建议冷冻保存，这样可以保存较长时间，但需注意在食用前解冻并重新加热。

削皮后的保存：削皮的芋头在冰箱中保存时间较短，建议尽快食用。

综上所述，大芋头在冰箱中的保存时间一般为一周至一个月，具体时间需根据保存条件和芋头状态来判断。