海虾仁腌制

海虾仁的腌制方法有多种，以下提供几种常见的腌制方法：

基础腌制法

材料：海虾、姜、蒜、辣椒、葱结、八角、桂皮、花椒、香醋、白酒、老抽、盐、糖、胡椒粉。

步骤：

1. 海虾洗净，准备好所有调料。

2. 将海虾放入干净的容器中。

3. 加入姜、蒜、辣椒、葱结、八角、桂皮、花椒。

4. 倒入香醋、白酒、老抽、盐、糖、胡椒粉。

5. 搅拌均匀后，密封容器，放入冰箱腌制1天。

6. 腌制完成后，装盘即可食用。

盐糖腌制法

材料：海虾、盐、蜂蜜。

步骤：