梨子炖汤做菜

梨子炖汤是一道营养丰富、口感清甜的中华美食。以下是几种常见的梨子炖汤做法：

1. 经典梨子汤

材料：

梨：2个

梨皮：适量

红枣：6-7个

清水：适量

银耳：适量（提前泡发）

枸杞：1把

小冰糖：几块

干桂花：适量

步骤：

1. 梨洗净，去核并切成小块，梨皮也一起放入锅中。

2. 加入红枣、清水，水量要没过梨和红枣。

3. 大火烧开后转中小火煮40分钟，捞出梨皮。

4. 加入银耳、枸杞和冰糖，继续煮20分钟。

5. 出锅前撒上干桂花，即可享用。

2. 简单梨子汤

材料：

梨：1个

冰糖：3块

水：适量

步骤：

1. 梨去皮切丁，冷水冰5分钟。

2. 放入冰糖和梨块，搅拌均匀即可食用。

3. 雪梨瘦肉汤

材料：

雪梨：1个