花莲炖汤好喝

花莲炖汤确实非常美味，以下是一种常见的做法：

花莲炖汤的做法

食材

花莲 1条

肥肉片 适量

葱姜蒜 适量

料酒 适量

盐 适量

枸杞 5颗

炖鱼料包 1包

步骤

准备食材

葱姜切断切片，香菜洗净切小段备用。

取少量猪肉（肥肉）洗净，切成1厘米左右长条放入锅中。

将花莲清洗干净（重点是五脏六腑），反复冲洗干净后用刀剁成4-5块放入锅中待用。

取适量八角和枸杞，洗净放入锅中，加一勺料酒和适量清水，煮开后焖10分钟。

炖煮

焖好后的花莲汤继续煮开，加一勺食用盐搅拌均匀后，继续焖10分钟左右。

焖好的汤继续煮开后加入事先切好的香菜段即可出锅饮用。

小贴士