金针菇洋葱豆角猪肉

金针菇洋葱豆角猪肉的烹饪方法如下:

材料准备

猪肉 250克

金针菇 200克

洋葱 30克

辣椒 25克

生抽 15毫升

耗油 10毫升

生粉 15克

盐 10克

猪肉腌制

将猪肉切片,加入生粉、生抽、耗油和少许盐,搅拌均匀后腌制十分钟左右。

炒制过程

热锅,依次加入腌制好的猪肉、洋葱和辣椒,大火爆炒。

转中火,加入金针菇,继续翻炒。

根据需要加入适量水,转大火收汁,注意火候控制。

最后加入盐调味,起锅完成。

建议:

在炒制过程中,可以根据个人口味调整调料的用量,以达到最佳的口感和风味。