南瓜胡萝卜木耳汤的做法

南瓜胡萝卜木耳汤的做法如下:

准备材料

南瓜 300克,切丁

胡萝卜 2根,切片

大葱 1根,切片

盐 1茶匙

迷迭香 1/2茶匙

水 200毫升

炒制

倒油热锅,加入芥花油 2茶匙。

将南瓜丁、胡萝卜片和大葱片放入锅中,翻炒约5分钟,直到蔬菜稍微变软。

煮制

加入水 200毫升,中火煮10分钟,期间偶尔搅拌一下,确保蔬菜煮至软烂。

打成糊

将煮好的蔬菜汤倒入食品处理机中,打成糊状。

调味

吃的时候按一个人的分量,加入适量的盐和胡椒,加热至温热即可享用。

希望你喜欢这道南瓜胡萝卜木耳汤!